6/5 ます寿し食べ比べ定食｜富山市役所レストラン ますずしたべくらべていしょく

富山を代表する郷土料理「ます寿し」を、気軽に食べ比べで楽しめる特別な定食を提供します。

富山ます寿し協同組合加盟12店舗の中から、1回の開催につき3店舗のます寿しを厳選。各店舗のます寿しを8分の1カットずつ、一度に味わうことができます。

ひと口に「ます寿し」といっても、酢の加減や鱒の厚み、笹の香り、味わいの余韻はお店ごとにさまざま。老舗それぞれの個性を少しずつ楽しめるのが、食べ比べならではの魅力です。

汁物や副菜も付いた定食スタイルで、富山の味をゆっくりとお楽しみください。開催ごとに提供店舗が入れ替わるため、訪れるたびに新しい味との出会いがあります。

【ます寿し食べ比べ定食】
　・ます寿し（3店舗分／各8分の1カット）
　・汁物、副菜

【6月5日提供店舗】
　・青山総本舗
　・今井商店
　・元祖せきの屋

【組合加盟店舗】
　青山総本舗、今井商店、元祖せきの屋、吉田屋鱒寿し本舗、元祖関野屋、源、高田屋、千歳、川上鱒寿し店、なかの屋、味の笹義、高芳

　※開催回数ごとに3店舗入れ替えで提供いたします。