2511/1 「すしのまちとやまデー in ファボーレ」
11月1日は「寿司の日」。
ファボーレで「すしのまちとやまデー」を開催します。
会場では、富山名産の「ます寿し」を食べ比べできる 「ます寿し食べ比べデキマスデー」と、 富山のガラス作家が手がけたガラスのお寿司が登場する 「ガラスのおすしGACHA」を実施します。
ます寿し食べ比べデキマスデー
富山ます寿し協同組合に加盟する店舗が、 それぞれの個性が光る「ます寿し」を販売します。
同じ“ます寿し”でも、店ごとに酢加減や塩加減、ますの厚みなど、 味わいはさまざま。 複数のお店のます寿しを一度に楽しめる、 食べ比べならではの魅力をぜひお楽しみください。
ます寿し食べ比べセット
8分の1切れサイズのます寿しを、3店舗分で1セットにして販売します。
組み合わせの異なる全4種類をご用意します。
ます寿し食べ比べセット（3個入り）
全4種類
1セット 1,000円（税込）
※お1人様につき、各種類1セットまで購入いただけます。
※最大4セットまで購入可能です。
12:30～13:30
※売り切れ次第終了
11:30～
食べ比べセットの購入には整理券が必要です。
青山、なかの屋、高芳、せきの屋、源、笹義、 今井商店、川上、関野屋、吉田屋、千歳、高田屋
食べ比べセットのほか、各店舗の 1重のます寿しも販売します。
ガラスのおすしGACHA
富山のガラス作家が、 富山の寿司を一つひとつガラスで表現した「ガラスのおすし」。
事前抽選に当選された方を対象に、 イベント当日にGACHAを実施します。
全10種類のラインナップ
白エビ昆布軍艦、ホタルイカ軍艦、鯛、中トロ、 タコ、エビ、たまご、ブリ、いくら、ベニズワイガニ
どの「ガラスのおすし」が出るかは、 GACHAを回してからのお楽しみです。
2026年10月9日（金）20:00～10月16日（金）23:59
2026年11月1日（日）14:00～16:00
1回 1,000円（現金のみ）
※事前申込制です。応募者多数の場合は抽選となります。
※当選された方には、10月下旬頃から順次メールでご連絡します。
※当日は、会場受付で当選メールをご提示ください。
イベント情報
施設情報
| 名称 | ファボーレ |
|---|---|
| 住所 | 富山市婦中町下轡田１６５−１ |
| 電話 | 076-466-5000 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 ※店舗により異なる。 |
| 休業日 | 年中無休(年2回、施設点検のため店休日あり) |
| 駐車場 | 無料 3,650台 |
| アクセス |
富山駅からJR高山本線「速星駅」下車、徒歩約15分
富山駅から富山地方鉄道バス「八尾方面（ファボーレ方面）」下車、徒歩約1分
北陸自動車道「富山IC」から約8分
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| 公式サイト | https://www.favore.jp/ |
| 公式SNS |
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| 備考 | ・キャッシュレス決済可 ※店舗によっては現金のみの店舗あり(発券機・POP UP等) ・【アクセス】バス詳細情報 https://www.favore.jp/access/bus/ |