麺家いろは CiC店　 めんやいろは しっくてん

魚醤の香りと旨みがたまらない 富山ブラックの火付け役

富山ブラックを全国に広めた立役者として知られる「麺家いろは」。

日本最大級のラーメンの祭典「東京ラーメンショー」では、5度にわたって売上数1位に輝いた前人未到の記録を持つ実力店です。

駅前ビル内にあるCiC店は、富山駅南口から地下道直結で徒歩約3分という好立地で、県内外からご当地の味を求めて来るお客さんで賑わいます。

「富山ブラック黒醤油らーめん」は、真っ黒なスープから立ちのぼる魚醤の香りが食欲を刺激。一口すすれば見た目に反したまろやかさにまず驚き、食べ進めるほどに奥深い魚介の旨みが口いっぱいに広がります。キレの良さと深いコクは、まさに富山ブラックの真骨頂です。