野花そば処 つるや本店 のばなそばどころ つるやほんてん

まちなかで味わう老舗の手打ちそば

大正12年（1923年）創業、100年を超える歴史を持つそば店。戦後より富山市総曲輪に店を構え、現在は4代目が伝統の暖簾を守り続けています。

創業当時から変わらず、信州・安曇野産の蕎麦粉を使用。毎朝丁寧に手打ちされる細麺は、口に入れた瞬間に蕎麦の香りがふわりと広がり、のどごしの良さも格別です。

季節によって内容が変わる具だくさんの「山菜そば」、温かいつけ汁で冷たい蕎麦を味わう「鴨せいろ」などが人気。家族3代で通う常連客も多く、店内は老舗ならではのあたたかさに包まれています。