いろんなお店を食べ比べ！【ます寿し】

笹の葉に包まれ、丸い桶に入った「ます寿し」は、富山を代表する郷土料理。
付属のナイフでケーキのようにカットして食べるの主流です。
富山市内にもたくさんのお店があり、旨味や酸味、米の押しや鱒の締め具合など、お店によって様々…富山の人は、推しのます寿しのお店があるくらい、それぞれ個性的な「ます寿し」

いろんなお店の「ます寿し」…　一度にいろんな味を試してみたい！と思った方は多いはず！
そんなあなたの願い？夢？を叶える、こんな企画が本日（9/25）開催されました。

ます寿し食べ比べ定食販売！

場所は、富山市役所レストラン

市役所職員の方々はもちろん、市役所を訪れた方も気軽に利用できる、このレストラン
実はこの「ます寿し食べ比べ定食販売」の企画は、今回が２回目
２回目の開催でも、11時からの整理券配布を待つ方が列を作っていました。

レストランの中では販売開始を前に、一切れずつ個装された「ます寿し」が机に並びます。

この「ます寿し食べ比べ定食」では、富山ます寿し協同組合加盟の12店舗の中から、1回の開催に3店舗を厳選し、８分の１カットずつ個装になったものがいただけます。
２回目となる今日は、吉田屋鱒寿し本舗さん、元祖関野屋さん、源さんの３店舗

販売開始とともに、多くのお客様が並びます。
専用のかわいいシートが敷かれたトレイを持ち、３店舗の「ます寿し」を１つずつ取ります。
その「ます寿し」をシートのイラストの位置に置いたら、次は汁物と小鉢を取りに行きます。
通常の市役所レストラン同様、配膳はセルフサービスで。

この日の汁物は「豚汁」！しかも、たっぷり！！おいしそーーー

一度にいろんな味の「ます寿し」を食べられる、レアな企画の「ます寿し食べ比べ定食」販売

次回は、１２月４日（金）を予定しています。
詳細や情報は下のボタンから　すしのまち とやま　のサイトをチェックしてくださいね。

皆様のお越しをお待ちしております！