自然と富岩運河の歴史を大切を活かした富岩運河環水公園。9.7haの広い敷地内には、芝生や運河が広がります。

「世界一美しい」と言われているスターバックスコーヒーや「フレンチの鉄人」坂井宏之監修のレストランもあり、人気のスポットとなっています。緑の美しさと、水辺のきらめき、ゆったりと流れる時間が心を癒してくれ、夜のライトアップも大変幻想的です。また、公園内から港町「岩瀬」までのクルージング(運行：3月下旬～1月初旬)も人気です。